尝春酒（美食）

　　自苑前门百余步处，街宽路阔，车马如流，两边便是小贩走卒们自行买卖之处。皇宫之外，天子脚下，最是繁华热闹之处。

　　夏日天长，鸡啼声还未起，早有清脆的叫卖声入耳，唤醒新一天的生活。

　　时新瓜果一字排开，刚摘上来的还带着田间地垄里的露水，鲜亮亮嫩生生让人喜爱。

　　卖花的孩童提了担子沿着街一路叫卖，给暖风送来点清香。一直走去，然后便是沿街的书画字铺、脂粉货馆，多是一楼做门面，二楼生活起居，因而开门要晚上一些。

　　沿街西行，至移观桥对面，扑鼻的饭香便迎面而来。李记羊汤，麻婆圆子，河间火烧……每个摊位前都热热闹闹，但最红火之处还要数一家炊饼铺子。

　　铺面不大，不过几人转圜之地，却收拾的利利索索。

　　迎街处悬挂着浓墨蘸写的大字招牌，“林家炊饼”几个字形容端秀，舒展大气，倒像是出自哪位大家闺秀之手。

　　明明才卯时，排队的人已经弯了两折，都翘首以盼等着新鲜出炉的炊饼。

　　笼屉一掀，升腾的白气带着麦子的熟香，直向人鼻子里冲去。队伍最前头的男子朗声道，“小娘子，来二十个炊饼。”

　　后面排队的人不干了，纷纷撩起袖子大声嚷嚷，生怕轮到自己时卖完。

　　“今天做的多，人人都有。”卖炊饼的小娘子抬头笑道，手上动作不停。

　　刚出锅的炊饼排列整齐，粉粉地冒蒸汽。白胖胖，喧乎乎，个大如成人男子握拳，分包馅与无馅两种。

　　包馅炊饼主要有甜咸两种口味，甜的馅料为红豆沙，咸的则是鲜肉馅和青菜馅。不包馅的炊饼有些像馒头，不过更扎实顶饱，闻起来有微微的酸涩香味。